厦门工厂食堂承包,泉州单位食堂承包,漳州工厂餐饮承包
每一个厨房对垃圾和废物的处理,必须符合卫生的规程。室外的垃圾箱要易于清理,企业餐饮管理服务,要防止虫、鼠的进入,防止污水的渗漏,并按时处理,以保护周围环境不受气味、虫和---的污染。
俗---,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,---客人的饮食健康。下面,就以上海恩泉餐饮管理有限公司为例,简单说明一下食堂托管的一些管理制度:
厨房所购回之食品,由---每周不定期进行抽查,抽查内容:食品、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
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